南瓜胡萝卜炒肉末是一道色香味俱全的家常菜肴，做法简单又美味😋,下面就来详细介绍一下它的做法吧。
准备好所需食材：南瓜、胡萝卜、猪肉末、葱姜蒜适量，南瓜和胡萝卜去皮洗净，切成小丁备用🧄。
锅中倒油，油热后放入葱姜蒜爆香，然后加入猪肉末煸炒至变色，再放入南瓜丁和胡萝卜丁继续翻炒，炒至南瓜和胡萝卜稍微变软后，加入适量盐、生抽、蚝油调味，继续翻炒均匀,让每一颗食材都裹上调料的香味。
加入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到南瓜和胡萝卜完全熟透,汤汁变得浓稠即可出锅装盘。
这道南瓜胡萝卜炒肉末，南瓜香甜，胡萝卜脆爽，肉末鲜嫩，多种食材的搭配使得营养更加丰富，无论是作为家庭晚餐还是午餐，都是非常不错的选择，一家人围坐在一起，品尝着这道美味，温馨又幸福🥰，快来试试吧，相信你一定会爱上它的！
