在众多家常菜中,油菜粉条炒白菜绝对是一道简单又美味的佳肴😋。
首先准备好所需食材：新鲜的油菜、一把粉条、一颗白菜、适量的葱姜蒜，将油菜洗净切段，白菜切成小块，粉条提前用温水泡软备用。
锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜爆香，接着加入白菜翻炒，白菜会逐渐变软并渗出一些水分，这时候继续翻炒，让白菜均匀受热。
然后放入泡好的粉条,与白菜充分混合，一起翻炒几分钟，再加入油菜段，继续翻炒至油菜断生。
根据个人口味加入适量的盐、生抽调味，翻炒均匀，让每一种食材都裹上调料的香味。
一道香喷喷的油菜粉条炒白菜就大功告成啦🤗！这道菜口感丰富，白菜的清甜、粉条的软糯、油菜的清爽相互交融，无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都非常合适，简单的食材，却能烹饪出如此美味的家常菜肴，赶快动手试试吧😉。
