带壳炒鸡肉,独特的烹饪方式带来别样的美味体验😋，要做出好吃的带壳炒鸡肉，关键步骤可不能马虎。
鸡肉要处理得当,将鸡肉切成大小适中的块状，用料酒、生抽、少许盐和淀粉腌制一会儿，这样能让鸡肉更加入味且口感嫩滑🤗。
准备好带壳的食材,比如田螺等（根据个人喜好选择），提前洗净并沥干水分。
锅中热油,放入姜片、蒜片爆香，接着倒入腌制好的鸡肉翻炒至变色，然后加入带壳食材一起翻炒，让它们充分融合。
调味环节很重要哦🧂，加入适量的盐、白糖提鲜，再撒入一些干辣椒段增添辣味，要是喜欢吃辣的朋友可以多放一些，那味道绝对够劲😜，还可以淋入少许老抽，让鸡肉和带壳食材都裹上诱人的色泽。
持续翻炒,直到鸡肉熟透，带壳食材也吸收了鸡肉的香味变得鲜美无比，撒上一把葱花，一道香气扑鼻的带壳炒鸡肉就大功告成啦👏！咬一口鸡肉鲜嫩多汁，再嘬一口带壳食材，满满的都是幸福的味道，让人回味无穷😍，快来试试吧，保证你吃了还想吃！
