菠菜炒番茄是一道简单又美味的家常菜,口感清爽，营养丰富，下面就来为大家介绍一下它的做法😋
食材准备：
- 菠菜一把
- 番茄两个
- 蒜适量
- 盐、生抽、食用油各少许
步骤：
- 菠菜洗净切段,番茄洗净切成小块，蒜切末备用🧄。
- 锅中烧开水,加入少许盐和几滴食用油，放入菠菜焯水至断生，捞出沥干水分。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。
- 加入番茄块翻炒均匀,炒出汁来。
- 倒入焯好水的菠菜,继续翻炒片刻。
- 加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀即可出锅装盘。
这样,一道美味的菠菜炒番茄就做好啦😃，菠菜鲜嫩，番茄酸甜，两者搭配相得益彰，无论是拌饭还是下酒都非常合适，大家赶紧动手试试吧🤗！
