羊舌头肉质鲜嫩,搭配上蒜苗独特的香味，能烹饪出一道令人垂涎欲滴的美味佳肴😋，下面就来看看羊舌头炒蒜苗是怎么炒的吧。
准备好食材：新鲜的羊舌头、蒜苗、葱姜蒜、辣椒、适量的盐、生抽、料酒、鸡精等调料🧄。
将羊舌头洗净,放入锅中，加入适量的水，放入葱姜、料酒，大火煮开后转小火煮至羊舌头熟透，捞出晾凉后切成薄片备用🥩，蒜苗洗净切段。
热锅凉油,放入葱姜蒜和辣椒爆香🌶，然后加入羊舌头片翻炒几下，倒入适量的生抽提鲜。
随后,放入蒜苗段继续翻炒，让蒜苗充分吸收羊舌头的香味。
加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅装盘🍽。
这样炒出来的羊舌头炒蒜苗,羊舌头咸香可口，蒜苗鲜嫩爽脆，两者相得益彰，香气扑鼻，让人食欲大增🤩，无论是作为家常菜还是招待客人，都是一道很不错的选择哦，快来试试吧！
