墨鱼干炒藜蒿是一道极具特色的菜肴😋，墨鱼干经过泡发后，肉质柔韧有嚼劲，带着浓郁的海味，藜蒿则散发着独特的清香，两者搭配在一起，碰撞出别样的美味火花。
将泡发好的墨鱼干切成丝,在锅中稍微煸炒至变色盛出，锅中热油，放入蒜末爆香，加入藜蒿快速翻炒，藜蒿在锅中迅速变得翠绿鲜嫩，散发出诱人的香气，此时再倒入炒过的墨鱼干，一同翻炒均匀，可以根据个人口味加入适量的盐、生抽等调味料，让味道更加丰富。
墨鱼干富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，具有一定的滋补功效，藜蒿含有多种维生素和膳食纤维，有助于促进消化，这道菜不仅口感鲜美，还营养丰富，无论是作为家常菜还是招待客人，都是不错的选择👍，墨鱼干炒藜蒿当然是可以吃的，而且会给你带来一场舌尖上的美妙体验，让你回味无穷😃。
