豆腐皮炒豆尖是一道清爽可口又营养丰富的家常菜肴😋，下面为大家介绍几种常见的做法：
简单快手版 材料：豆腐皮、豆尖、蒜、盐、生抽、食用油 步骤：
- 将豆腐皮洗净切丝,豆尖洗净切段，蒜切末备用。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入豆腐皮丝翻炒片刻,再倒入豆尖快速翻炒。
- 加入适量盐和生抽调味,继续翻炒至豆尖断生即可出锅。
香辣风味版 材料：豆腐皮、豆尖、干辣椒、花椒、盐、生抽、食用油 步骤：
- 豆腐皮切丝,豆尖切段，干辣椒切段。
- 锅中热油,放入花椒和干辣椒段炒出香味。
- 放入豆腐皮丝翻炒均匀,接着加入豆尖。
- 撒入适量盐和生抽,大火快速翻炒至豆尖熟透，喜欢更辣的可以再加点辣椒面哦🌶️。
加肉版 材料：豆腐皮、豆尖、猪肉、姜、蒜、盐、生抽、料酒、食用油 步骤：
- 猪肉切丝,用盐、生抽、料酒腌制片刻，豆腐皮切丝，豆尖切段，姜、蒜切末。
- 锅中倒油,放入姜蒜末爆香，加入肉丝煸炒至变色。
- 倒入豆腐皮丝翻炒,再加入豆尖一起翻炒。
- 适量加盐和生抽调味,翻炒均匀后出锅装盘，这样会更加丰富美味🥢。
这几种做法都很简单,大家可以根据自己的口味选择尝试，享受豆腐皮炒豆尖带来的美味😃。
