在日常生活中，很多家庭都会遇到饭菜剩余的情况，尤其是炒小白菜，那么炒小白菜过夜后宝宝能吃吗🧐？
不建议给宝宝吃过夜的炒小白菜，小白菜富含硝酸盐，在存放过程中，细菌会将硝酸盐还原成亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种对人体有害的物质，宝宝的身体较为娇嫩，肝脏解毒功能相对较弱，过多摄入亚硝酸盐可能会影响宝宝的健康，比如导致宝宝出现缺氧等情况😟。
而且过夜的炒小白菜，其口感和营养成分也会大打折扣，小白菜中的维生素等营养物质在存放过程中会逐渐流失，再次加热后，口感也不再新鲜,宝宝可能会不太愿意吃。
如果担心浪费，家长可以尽量控制每餐的量，避免过多剩余，要是有剩余的炒小白菜，最好不要留到第二天给宝宝吃，为了宝宝的健康成长，还是要给他们提供新鲜、营养丰富的食物哦🥰。
