想要做出一道好吃的菜瓜炒肉片吗？今天就来给大家分享一下具体做法🧐。
首先准备好食材：菜瓜、猪肉、葱姜蒜、料酒、生抽、淀粉、盐、食用油等。
猪肉切成薄片,放入碗中，加入适量料酒、生抽、淀粉，搅拌均匀，腌制一会儿，这样能让肉片更加滑嫩😃，菜瓜洗净切片备用。
锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜爆香🧄，接着把腌制好的肉片倒入锅中，迅速翻炒至变色盛出。
然后锅中再加入少许油,放入菜瓜片翻炒，炒至菜瓜稍微变软时，加入适量盐调味。
最后把炒好的肉片重新倒回锅中,与菜瓜一起翻炒均匀，让肉片和菜瓜充分融合，吸收彼此的香味🤗。
这样一道美味的菜瓜炒肉片就出锅啦！菜瓜清甜爽口，肉片鲜嫩多汁，两者搭配相得益彰，吃起来超级下饭😜，大家按照这个方法做，保证能做出好吃的菜瓜炒肉片哦！快来试试吧💖。
