豆角炒鸡翅是一道色香味俱全的家常菜肴,想要炒得好吃，有一些小技巧哦😋。
首先准备好食材：鲜嫩的豆角、几个鸡翅、葱姜蒜适量，鸡翅洗净划几刀，方便入味，用生抽、料酒、少许盐腌制一会儿🧂，豆角去掉两端的蒂，掰成小段，洗净沥干水分。
锅中倒油,油热后放入腌制好的鸡翅，煎至两面金黄盛出备用，接着再倒一点油，放入葱姜蒜爆香，然后加入豆角翻炒，豆角比较难熟，可以稍微多炒一会儿，直到豆角颜色变深变软。
这时候把煎好的鸡翅倒回锅中,和豆角一起翻炒均匀，加入适量生抽、蚝油、一点点白糖提鲜，继续翻炒让鸡翅和豆角都充分裹上调料，最后根据个人口味撒上少许盐，再翻炒几下就可以出锅啦😃。
这样炒出来的豆角炒鸡翅,鸡翅外焦里嫩，豆角鲜香入味，两者搭配相得益彰，绝对是一道让人食欲大增的美味佳肴🤩，赶紧试试吧！
