木耳海鲜菇炒火腿是一道美味又营养的家常菜肴😋，它将木耳的爽脆、海鲜菇的鲜美和火腿的咸香完美融合，口感丰富，让人回味无穷,下面就为大家介绍一下这道菜的做法。
食材准备：
- 木耳适量
- 海鲜菇适量
- 火腿一根
- 葱姜蒜适量
- 盐、生抽、蚝油、食用油各适量
做法步骤：
- 木耳提前泡发，泡好后撕成小朵；海鲜菇洗净切段；火腿切片；葱姜蒜切末备用🧄。
- 锅中烧开水，放入木耳和海鲜菇焯水1-2分钟，捞出沥干水分💧。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入火腿片煸炒至变色。
- 倒入木耳和海鲜菇翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽、蚝油调味，继续翻炒片刻，让食材充分吸收调料的味道🥰。
一道色香味俱佳的木耳海鲜菇炒火腿就做好啦👏！这道菜简单易学，营养丰富，无论是作为家常菜还是招待朋友都非常合适，赶紧动手试试吧😜！
