白蘑菇炒肉末是一道简单又美味的家常菜,鲜香可口，十分下饭😋，下面就来给大家分享一下它的做法。
首先准备食材：白蘑菇适量、猪肉末适量、葱姜蒜少许、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。
将白蘑菇洗净切片备用,猪肉末放入碗中，加入少许盐、生抽、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制一会儿。
锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜爆香，接着倒入腌制好的肉末，煸炒至变色熟透，盛出备用。
再次热锅,加入少许油，放入白蘑菇片翻炒，白蘑菇会出一些汤汁，继续翻炒至汤汁收干。
然后倒入炒好的肉末,与白蘑菇一起翻炒均匀，加入适量盐调味，继续翻炒使味道融合。
这样,一道色香味俱佳的白蘑菇炒肉末就完成啦🤗！白蘑菇的鲜嫩与肉末的鲜香相互交融，每一口都充满了浓郁的香味，无论是搭配米饭还是作为一道下酒菜，都非常合适，赶紧动手试试吧，让这道美味带给你满满的满足感😎。
