🍅如何做番茄炒牛柳片好吃🥩
番茄炒牛柳片是一道色香味俱佳的佳肴,深受大家的喜爱,下面就来教大家如何做一道美味的番茄炒牛柳片,让你在家也能轻松享受到大厨级的美食!👩🍳🍳
我们要准备好以下食材:
🥩 牛柳片:200克 🍅 番茄:2个 🧄 蒜瓣:3瓣 🧄 生姜:一小块 🔪 料酒:1汤匙 🔪 生抽:1汤匙 🔪 盐:适量 🔪 白糖:适量 🔪 食用油:适量
步骤如下:
牛柳片洗净,用料酒、生抽腌制10分钟,使肉质更加鲜嫩。
番茄洗净,切成小块;蒜瓣、生姜分别切成末。
热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末炒香。
加入腌制好的牛柳片,翻炒至变色,炒至牛柳片熟透。
加入番茄块,翻炒均匀,炒至番茄出汁。
加入适量的盐、白糖调味,翻炒均匀。
待番茄汁浓稠后,即可出锅装盘。
小贴士:
腌制牛柳片时,加入料酒和生抽可以使肉质更加鲜嫩。
番茄炒至出汁,口感更加鲜美。
番茄炒牛柳片是一道简单易学的家常菜,但要注意火候,以免烧焦。
番茄炒牛柳片色泽鲜艳,营养丰富,是一道适合家庭聚餐的佳肴。
🎉 做好这道番茄炒牛柳片,不仅能满足你的味蕾,还能让你在亲朋好友面前大显身手!赶快动手试试吧!🥳🥳