🍤🌶️炒河虾青椒末,美味家常菜的做法
😋亲爱的朋友们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒河虾青椒末,这道菜色香味俱佳,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时食用,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🍤🌶️【食材准备】
- 河虾:500克
- 青椒:2个
- 大蒜:3瓣
- 生姜:一小块
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
- 植物油:适量
🍤🌶️【制作步骤】
- 将河虾清洗干净,去掉虾线,备用。
- 青椒洗净后切成末,大蒜和生姜切成末。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
- 加入青椒末,翻炒均匀。
- 倒入河虾,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精和生抽,继续翻炒均匀。
- 炒至河虾变色,汤汁收浓,即可出锅。
🍤🌶️【小贴士】
- 河虾的虾线一定要去掉,这样口感会更好。
- 青椒末可以提前准备好,这样炒的时候会更加方便。
- 炒河虾时,火候要大,动作要快,以免河虾炒老了。
😋😋😋这道炒河虾青椒末就做好了,看着是不是很诱人呢?快来试试吧!相信你们一定会喜欢的!🎉🎉🎉
🍲🍲🍲这道菜色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,河虾富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,青椒则含有丰富的维生素C和胡萝卜素,这道菜不仅美味可口,还具有很高的营养价值,是一道不可多得的家常菜。
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