大葱炒红蘑，一道简单却充满魅力的东北家常菜，那独特的鲜香滋味，让人欲罢不能😋。
要炒出好吃的大葱炒红蘑，食材的准备很关键，新鲜的红蘑洗净，稍微攥干水分，大葱切段,姜蒜切末备用。
锅中热油，放入姜蒜末爆香，紧接着倒入红蘑翻炒，红蘑在锅中翻滚，渐渐释放出它独有的山野气息🌲，炒至红蘑微微变色，加入适量生抽提鲜，再放入葱段继续翻炒，让葱段充分吸收红蘑渗出的汁水,变得鲜香四溢。
调味也很重要，根据个人口味加入少许盐和一点点白糖，提提鲜，继续翻炒均匀,让每一片红蘑和每一段大葱都裹满调料的香气。
经过一番翻炒，大葱炒红蘑大功告成，红蘑口感滑嫩，带着淡淡的菌香，大葱辛辣中带着香甜，两者搭配相得益彰，端上桌，那浓郁的香气扑鼻而来，瞬间勾起人的食欲😍，无论是搭配米饭还是馒头，都是绝佳的下饭好菜，让你忍不住多吃几碗呢！赶紧试试吧，相信你会爱上这道美味的大葱炒红蘑。
