🍳鸡蛋炒蒜苔炒番茄——家常美味两步走！
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋炒蒜苔炒番茄，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭晚餐，下面，就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！👩🍳🍳
🔍【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 蒜苔 100克
- 番茄 1个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 少许（可选）
🎯【制作步骤】 1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散备用，蒜苔洗净切成小段，番茄洗净切成小块。
2️⃣ 热锅凉油，油热后倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋液开始凝固时，用铲子轻轻翻炒，使其成为小块状，炒至鸡蛋完全凝固后盛出备用。
3️⃣ 锅中留少许油，放入蒜苔翻炒至断生，加入番茄块继续翻炒，炒至番茄出汁。
4️⃣ 将炒好的鸡蛋倒回锅中，与蒜苔番茄一起翻炒均匀，加入适量的盐调味。
5️⃣ 出锅前撒上少许葱花（可选），即可关火。
🍽️【小贴士】
- 番茄炒得时间不宜过长,以免番茄汁流失，影响口感。
- 蒜苔炒的时候可以加入少许水,防止蒜苔炒糊。
- 鸡蛋炒得时间不宜过长,以免口感变老。
🌟【成品展示】 一道色香味俱全的鸡蛋炒蒜苔炒番茄就完成了！金黄的鸡蛋、碧绿的蒜苔和鲜红的番茄，让人一看就食欲大增，这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，是一道不可多得的佳肴，快快动手试试吧，保证让你爱不释手！🥰🥰
希望这篇简单的做法能帮助到大家,祝大家做菜愉快，美食享用！🎉🎉
