🍤🌿 海虾米炒蒜苔,家常美味简单学!
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——海虾米炒蒜苔。🍤🌿 蒜苔的清香与海虾米的鲜美相结合,简直是绝配!下面,就让我来一步步教大家如何炒出美味可口的海虾米炒蒜苔吧!
🔍【食材准备】
- 海虾米 100克
- 蒜苔 200克
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟【炒制步骤】 1️⃣ 将蒜苔洗净切成段,大蒜切成末备用,海虾米用清水冲洗干净,沥干水分。 2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,炒至蒜末微微变黄。 3️⃣ 放入海虾米,用中小火慢慢炒至虾米变色,出香味。 4️⃣ 加入蒜苔段,快速翻炒均匀,让蒜苔均匀裹上虾米的香味。 5️⃣ 加入生抽调味,翻炒均匀,让蒜苔和虾米充分吸收生抽的味道。 6️⃣ 根据个人口味加入盐,翻炒均匀,炒至蒜苔断生即可。
🍲【小贴士】
- 蒜苔不宜炒得太久,以免失去口感和营养。
- 海虾米不宜炒得太干,以免口感变差。
- 可以根据个人喜好,适量加入一些辣椒或者豆瓣酱,增加菜肴的风味。
🎉【成品展示】 一盘色香味俱全的海虾米炒蒜苔就做好了!看着那翠绿的蒜苔和金黄的虾米,是不是已经垂涎欲滴了呢?😋 快来动手试试吧,保证让你爱不释手!
海虾米炒蒜苔,简单几步,美味加分!赶快学起来,和家人朋友一起分享这份美味吧!🥰🍽️