🍊炒柚子皮碎末的做法,美味又健康！
柚子皮，这个常常被我们忽视的食材，其实有着很高的营养价值，柚子皮含有丰富的维生素C、膳食纤维和多种微量元素，具有很好的保健作用，就教大家如何将柚子皮变成一道美味的佳肴——炒柚子皮碎末！🌟
准备好以下食材和工具：
- 柚子皮：1个
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 料酒：适量
- 水淀粉：适量
按照以下步骤进行操作：
将柚子皮切成细丝，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味，用清水冲洗干净,沥干水分。
将葱花、生姜、蒜末分别切成末备用。
热锅凉油，油热后放入葱花、生姜、蒜末炒香。
加入柚子皮丝,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、糖、料酒,继续翻炒均匀。
加入适量的水淀粉勾芡,使柚子皮碎末更加入味。
炒至柚子皮碎末熟透,即可出锅装盘。
🎉炒柚子皮碎末的做法完成了！这道菜色泽诱人，口感爽脆，是一道美味又健康的家常菜，不仅能够补充人体所需的营养，还能消除油腻，非常适合在油腻食物过多的餐桌上食用，快动手试试吧！🍲🌟
