徐州尖椒炒素鸡是一道独具风味的家常美食😋，做法简单又美味。
准备好所需食材：素鸡、尖椒、葱姜蒜、盐、生抽、蚝油、鸡精、食用油。
将素鸡切成薄片,尖椒洗净切滚刀块，葱姜蒜切末备用🧄。
锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香，接着加入切好的素鸡薄片进行翻炒，炒至素鸡表面微微金黄。
然后放入尖椒块继续翻炒,让尖椒与素鸡充分融合。
这时加入适量盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀，使每一片素鸡和尖椒都裹满调料🧂。
最后撒入少许鸡精提鲜,再翻炒几下就可以出锅啦😃！
一盘色香味俱佳的徐州尖椒炒素鸡就完成了,这道菜口感丰富，素鸡软嫩入味，尖椒香辣爽口，无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适，大家不妨按照这个做法试试，感受一下徐州美食的独特魅力🤗。
