🍖🥕🍄猪肉萝卜炒木耳，这样做超好吃！
猪肉萝卜炒木耳是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，保证让你一试难忘！
🌟食材准备：
- 猪肉 200克
- 白萝卜 1根
- 木耳 50克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜 2瓣
- 鸡精 适量
🌟制作步骤：
将猪肉切成薄片,用生抽、盐腌制10分钟；白萝卜去皮切成薄片；木耳提前泡发，洗净备用；葱、姜、蒜切末。
热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色，取出备用。
锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香，再加入白萝卜片翻炒至软。
将猪肉片重新放入锅中,加入木耳翻炒均匀。
调入适量盐、生抽、鸡精，翻炒均匀，炒至白萝卜熟软。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
猪肉切片时,可以顺纹理切，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
白萝卜切片时,可以稍微切厚一些，这样不易炒糊。
木耳提前泡发,可以缩短炒制时间，让菜品更加美味。
炒菜时,火候要适中，以免炒糊。
猪肉萝卜炒木耳是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，通过以上步骤，相信大家已经学会了这道菜的制作方法，赶快动手试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道美味佳肴！🎉🎉🎉
