煎豆腐炒白菜是一道简单又美味的家常菜,下面就来详细介绍一下它的做法😋。
首先准备食材:豆腐、白菜、葱姜蒜、盐、生抽、蚝油、食用油。
把豆腐切成均匀的小块,白菜洗净切成段,葱姜蒜切末备用🧄。
锅中倒入适量食用油,油热后放入豆腐块,小火慢煎,煎至两面金黄,盛出备用🥔。
锅中再加入少许油,放入葱姜蒜末爆香,接着倒入白菜段翻炒至变软,加入适量盐🧂。
然后倒入煎好的豆腐,翻炒均匀,再加入生抽提鲜、蚝油增添风味,继续翻炒使豆腐和白菜充分吸收调料的味道🤗。
一道色香味俱全的煎豆腐炒白菜就做好啦😃!这道菜口感丰富,豆腐外酥里嫩,白菜清甜爽口,非常下饭哦🍚!无论是作为晚餐还是午餐,都是很不错的选择,赶紧动手试试吧,让家人也能品尝到这份美味🥰。