莴苣炒木耳,是一道家常菜,简单易做,美味可口。😋
莴苣,又称生菜,富含维生素和矿物质,具有清热解毒、降血压、助消化等功效,木耳,又称黑木耳,含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,具有滋阴润肺、补血养颜、提高免疫力等作用。😊
莴苣炒木耳的做法非常简单,只需将莴苣和木耳分别切成细丝,锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,再加入莴苣丝和木耳丝,翻炒至熟即可。😉
这道菜色泽诱人,口感清爽,既保留了莴苣和木耳的原汁原味,又充分展现了它们的美味。😋
莴苣炒木耳的味道鲜美,口感脆嫩,既适合夏天清热解暑,又适合冬天滋补身体。🌞🥬🍄
下面,我来分享一下这道菜的具体做法:
准备材料:莴苣1根,木耳50克,葱姜蒜适量,盐适量,食用油适量。
将莴苣洗净,切成细丝;木耳泡发后,洗净,切成细丝。
锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜爆香。
加入莴苣丝和木耳丝,翻炒均匀。
加入适量的盐,继续翻炒均匀。
炒至莴苣丝和木耳丝熟透,即可出锅装盘。
莴苣炒木耳是一道美味可口的家常菜,简单易做,营养丰富。😊
无论是家人聚餐,还是朋友聚会,都可以尝试一下这道美味的菜肴,相信你一定会爱上它的!🌟🥬🍄
莴苣炒木耳好吃与否,取决于你的厨艺和食材的新鲜程度,只要你用心去做,这道菜一定会让你回味无穷!😋👍