🌶️甜椒炒肉松——家常美味轻松做🍲
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——甜椒炒肉松,这道菜色泽诱人,口感丰富,既适合家常小炒,也能作为宴客佳肴,下面,就让我们一起来看看甜椒炒肉松的做法步骤吧!👩🍳🍲
🌟【食材准备】
- 甜椒 2个(红色和绿色交替使用,颜色更佳)
- 猪肉松 100克
- 葱 1根
- 姜一小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙(可选,上色用)
- 鸡精 1茶匙(可选,提鲜用)
🌟【做法步骤】 1️⃣ 准备食材:将甜椒洗净,切成细丝;葱切段;姜切片备用。
2️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱姜爆香。
3️⃣ 炒甜椒:将切好的甜椒丝放入锅中,快速翻炒均匀,炒至甜椒丝微微变软。
4️⃣ 加入肉松:将猪肉松均匀撒在炒软的甜椒丝上,用铲子轻轻拌匀,让肉松和甜椒充分融合。
5️⃣ 调味:根据个人口味,加入适量的盐、生抽和老抽(可选),继续翻炒均匀。
6️⃣ 出锅装盘:炒至肉松和甜椒完全融合,调味均匀后,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 甜椒丝不宜炒得太久,以免口感过于软烂。
- 肉松的选择可以根据个人喜好,市面上有不同口味的肉松可供选择。
- 这道菜简单易做,快手的你一定可以轻松掌握!
🍲🌶️ 甜椒炒肉松不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是一道非常适合日常饮食的菜品,赶快动手试试吧,相信你一定会做出美味的甜椒炒肉松!祝大家做菜愉快,用餐愉快!🥰🎉