🍅青瓜炒肉，美味又简单,快来学学怎么炒得好吃吧！
😋 青瓜炒肉是一道简单又美味的家常菜，口感清爽，营养丰富,下面就来为大家分享一下如何炒出美味可口的青瓜炒肉！
🌟【食材准备】
- 青瓜：2根
- 猪肉：200克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟【烹饪步骤】
- 青瓜洗净，切成条状；猪肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
- 生姜、大蒜切片,青红椒切丝备用。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的肉片，翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入姜片、蒜片爆香,再加入青红椒丝翻炒。
- 倒入青瓜条,快速翻炒均匀。
- 最后加入炒好的肉片，加入生抽、老抽、盐调味,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 肉片腌制时加入淀粉,可以使肉片更加嫩滑。
- 炒青瓜时火候不宜太大,以免青瓜炒得太烂。
- 根据个人口味，可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料。
😋 这样一道美味的青瓜炒肉就完成了！快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🍅🥩
