🌱幼苗芹菜炒香干,家常美味简单做！
芹菜，这种翠绿的蔬菜，不仅营养丰富，而且味道清新，就让我们来一起学习如何制作一道简单又美味的幼苗芹菜炒香干吧！🍽️
🌱【食材准备】
- 幼苗芹菜 200克
- 香干 2块
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 少许
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌱【制作步骤】
- 将幼苗芹菜洗净，切成约3厘米长的段，香干也切成相同大小的片。🌿
- 将切好的芹菜和香干分别放入盘中备用。🍽️
- 热锅凉油，油温5成热时，放入蒜末爆香。🔥
- 爆香蒜末后，先将香干片放入锅中翻炒至两面微黄。🌶️
- 将芹菜段放入锅中，与香干一起快速翻炒。🌿
- 在翻炒的过程中，加入生抽、老抽、盐和鸡精调味，可以根据个人口味适量调整。🍲
- 翻炒至芹菜断生，香干熟透，即可出锅装盘。🍽️
🌱【小贴士】
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感和营养。
- 香干在炒制前可以稍微用水泡一下,这样更容易入味。
- 调味料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以适量加入辣椒。
幼苗芹菜炒香干，简单几步就能完成，是一道非常适合家常的菜肴，不仅美味，而且营养丰富，是一道不可多得的佳肴，快快动手尝试一下吧！🎉
