🍲 菜豌豆炒培根,美味又简单,快来学一学!🍳
亲爱的朋友们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——菜豌豆炒培根!🥰 这道菜色香味俱佳,口感丰富,是一道不可多得的佳肴,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🌟
🌿 主料:
- 菜豌豆 200克
- 培根 100克
- 青红椒 各1个
🌿 调料:
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 植物油 适量
🌿 制作步骤:
首先将菜豌豆洗净,去掉两端,切成两半;青红椒洗净,去籽,切成丝;培根切成小片。🍅🍆
热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末炒香。🌶️
接着放入培根片,煸炒至培根表面微黄,出油。🥓
倒入菜豌豆和青红椒丝,快速翻炒均匀。🍅🍆
加入生抽,继续翻炒均匀,让菜豌豆和青红椒充分吸收生抽的香味。🍲
根据个人口味加入适量盐,翻炒均匀,炒至菜豌豆断生即可。🥢
出锅前,撒上少许葱花增香,即可享用美味的菜豌豆炒培根啦!🌿
🌟 小贴士:
- 菜豌豆不宜炒太久,以免口感变差。
- 培根的油脂较多,煸炒时注意火候,以免烧焦。
- 可以根据个人口味调整调料的用量。
这道菜简单易学,味道鲜美,是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴,快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🥰🎉