🍗🥕🌱鸡翅红薯洋葱炒制指南，家常美味一步到位！
亲爱的小伙伴们,今天要给大家分享一道家常美食——鸡翅红薯洋葱炒，这道菜色泽诱人，口感丰富，既营养又美味，是一道非常适合家人朋友聚餐的佳肴，下面，就让我们一起来看看这道菜的详细做法吧！👩🍳🍲
【食材准备】
- 鸡翅：500克
- 红薯：2个
- 洋葱：1个
- 葱：2根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 酱油：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白糖：少许
- 植物油：适量
【烹饪步骤】
- 鸡翅清洗干净,放入沸水中焯水去腥，捞出备用。🍗🌊
- 红薯去皮切块,洋葱切丝，葱切段，姜蒜切片备用。🥕🌱🍃
- 热锅凉油,油温五成热时，放入姜蒜爆香。🍳🌶️
- 加入焯好水的鸡翅,翻炒至表面微黄。🍗🌶️
- 倒入适量酱油、老抽、料酒，翻炒均匀，让鸡翅上色。🍗🍴
- 加入红薯块,继续翻炒均匀。🥕🍴
- 调入适量的盐和白糖,翻炒均匀，让调味料充分附着在食材上。🥕🍴
- 加入洋葱丝,翻炒至洋葱变软。🌱🍴
- 最后加入葱段,翻炒均匀，即可出锅。🍃🍴
【小贴士】
- 鸡翅焯水可以去除腥味,使炒出的鸡翅更加鲜美。
- 红薯切块后可以先蒸熟,这样炒制时更容易熟透。
- 洋葱不宜炒得太久,以免口感变差。
🎉完成！一道色香味俱全的鸡翅红薯洋葱炒就做好了！🍗🥕🌱快来试试吧，保证让你食欲大开，回味无穷！和家人朋友一起分享这份美味，让生活更加美好！👨👩👧👦🍽️
