西红柿炒石花菜🍅🌿，是一道简单美味、营养丰富的大众家常菜，石花菜含有丰富的膳食纤维和多种微量元素，具有清热解毒、降低胆固醇等功效，下面，就让我为大家详细介绍一下西红柿炒石花菜的做法吧！👩🍳
【材料】
- 西红柿 2个
- 石花菜 100克
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
【做法】
- 将西红柿洗净，切成小块；石花菜用清水泡发，洗净备用。🍅🌿
- 锅中倒入适量植物油，油热后放入蒜末爆香。🌶️
- 将西红柿块放入锅中翻炒至西红柿出汁。🍅
- 将泡发好的石花菜放入锅中，与西红柿一起翻炒均匀。🌿
- 加入适量的盐和鸡精调味，继续翻炒均匀。🧂
- 炒至石花菜熟透，汤汁浓稠即可出锅。🍲
【小贴士】
- 西红柿炒石花菜时，可以适当加入一些水,使汤汁更加鲜美。
- 泡发石花菜时，最好用温水,这样可以使石花菜更加柔软。
- 炒菜时，火候不宜过大,以免石花菜烧焦。
西红柿炒石花菜是一道色香味俱佳的佳肴，既可单独食用，也可作为主食的配菜，快快动手尝试一下吧！🎉祝大家做菜愉快，美食享用！🍽️
