🍲木耳炒豆子，美味不辣，家常菜中的佳品🍃
在繁忙的生活中,我们总是渴望一些简单而又美味的家常菜来慰藉我们的味蕾，就为大家介绍一道简单易做、美味不辣的佳肴——木耳炒豆子。🌽
🍄木耳，是一种营养丰富、口感脆嫩的食用菌，富含多种维生素和矿物质，被誉为“素中之王”，而豆子，则是蛋白质的宝库，搭配木耳一起炒制，不仅营养均衡，而且口感更加丰富。
👩🍳下面，就让我们一起来学习这道木耳炒豆子的做法吧！
【食材准备】
- 木耳 适量
- 豆子（如黄豆、绿豆等）适量
- 姜蒜末 少许
- 葱花 少许
- 生抽、盐、食用油 适量
【烹饪步骤】
- 木耳提前泡发,洗净后撕成小块；豆子提前用清水浸泡，煮至半熟备用。
- 热锅凉油,油热后放入姜蒜末爆香。
- 倒入木耳和豆子,快速翻炒均匀。
- 加入生抽和盐调味,继续翻炒至豆子熟透。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀，即可出锅。
🌟小贴士：
- 木耳泡发时,最好用温水，这样更容易泡发，口感也更脆嫩。
- 豆子煮制时间不宜过长,以免过于软烂，影响口感。
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免炒糊。
🍲这样一道木耳炒豆子就完成了，色泽鲜艳，香气扑鼻，美味不辣，非常适合不喜欢吃辣的朋友。🌶️
在忙碌的生活中,这道木耳炒豆子不仅能满足我们的口腹之欲，还能给我们带来一份家的温馨，快来动手尝试一下吧！👩🍳🍽️
🎉享受美食的同时，别忘了与家人朋友分享这份快乐，让我们的生活更加美好！🥳
