青椒西红柿怎么炒洋芋片🥔🌶️🍅
青椒西红柿炒洋芋片是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🌟食材准备：
- 洋芋片：适量
- 青椒：1个
- 西红柿：1个
- 大蒜：几瓣
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟制作步骤：
- 青椒洗净，切成片；西红柿洗净，切成小块；大蒜切片备用。
- 洋芋片用清水冲洗干净，放入沸水中焯水约2分钟,捞出备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜片炒香。
- 加入青椒片翻炒至断生,再加入西红柿块翻炒至出汁。
- 倒入焯好水的洋芋片,翻炒均匀。
- 加入适量的生抽和盐,继续翻炒均匀。
- 炒至食材熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🌟小贴士：
- 洋芋片焯水可以去除多余的淀粉,使炒出的菜肴更加清爽。
- 西红柿炒至出汁后,可以增加菜肴的鲜味。
- 根据个人口味，可以适量添加辣椒、花椒等调料。
青椒西红柿炒洋芋片是一道简单美味的家常菜，营养丰富，口感清爽，大家不妨试着做一下，为家人带来一顿美味的晚餐吧！🍽️🥳
