🍑杏鲍菇炒牛肉,美味辅食新选择🍲
杏鲍菇炒牛肉，一道色香味俱全的家常菜，不仅适合成年人享用，更是宝宝辅食的绝佳选择。👶杏鲍菇富含膳食纤维，牛肉富含优质蛋白，二者搭配，既营养又美味，下面，就让我们一起来看看这道杏鲍菇炒牛肉的做法吧！👩🍳
🔍【食材准备】
- 牛肉 100克
- 杏鲍菇 2根
- 青红椒 各1个
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
📝【步骤一：准备食材】
- 牛肉洗净，切成薄片，用盐、酱油、淀粉腌制10分钟。
- 杏鲍菇洗净，切成薄片；青红椒洗净，去籽切片；生姜切丝。
- 准备好蒜末。
🌟【步骤二：炒制过程】
- 热锅冷油，油热后放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油，放入姜丝、蒜末炒香。
- 加入杏鲍菇片，翻炒均匀,炒至杏鲍菇片变软。
- 再加入青红椒片,继续翻炒。
- 最后加入炒好的牛肉片，加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 牛肉切片时，可以适当用刀背拍打一下,这样炒出来的牛肉口感更嫩。
- 杏鲍菇炒制过程中，不要炒得太久,以免失去口感。
- 为了保证宝宝的健康,调料的用量要适量。
👶【杏鲍菇炒牛肉作为辅食的优势】
- 营养丰富：牛肉和杏鲍菇都富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于宝宝健康成长。
- 易消化吸收：牛肉和杏鲍菇都较为细嫩,易于宝宝消化吸收。
- 口感佳：杏鲍菇炒牛肉色香味俱佳,能激发宝宝的食欲。
🎉通过以上步骤，一道美味的杏鲍菇炒牛肉就完成了！快来试试这道辅食吧，让你的宝宝在享受美食的同时，也能获得丰富的营养！🍴🌟
