火腿炒蒜苗鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，口感丰富，营养均衡，下面就来教大家如何炒这道美味的菜肴吧！🍳
🔥【准备食材】
- 火腿 100克
- 蒜苗 150克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟【炒制步骤】 1️⃣ 将火腿切成薄片，蒜苗洗净切成段，鸡蛋打散备用。 2️⃣ 热锅倒油，油热后倒入打散的鸡蛋液，炒至鸡蛋凝固，盛出备用。 3️⃣ 锅中留少许油，放入火腿片，翻炒至火腿片出油。 4️⃣ 倒入蒜苗段，快速翻炒均匀。 5️⃣ 将炒好的鸡蛋倒回锅中，加入适量的盐和胡椒粉，继续翻炒均匀。 6️⃣ 炒至蒜苗断生，火腿片熟透,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 火腿和鸡蛋都可以提前煮熟,这样炒制时更加方便。
- 蒜苗不宜炒太久,以免口感变差。
- 炒菜时火候要适中,以免炒糊。
🍽️【成品展示】 一盘色香味俱佳的火腿炒蒜苗鸡蛋就完成了！金黄的鸡蛋、鲜嫩的蒜苗和咸香的火腿，让人食欲大增，快动手试试吧！🤤
🎉【 火腿炒蒜苗鸡蛋是一道简单易学的家常菜，适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友，希望大家喜欢这道菜肴，祝大家做菜愉快！🥳
