蒜苔炒香肠是一道简单又美味的家常菜,既能保留蒜苔的清新口感，又能让炒香肠的香气四溢，下面就来教大家怎么炒这道菜，保证让你一学就会，一做就香！
🌿【蒜苔炒香肠的做法】
🔪【准备材料】
- 蒜苔 200克
- 炒香肠 150克
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 少许
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟【炒制步骤】
- 将蒜苔洗净,切成约3厘米长的段；炒香肠切片备用。
- 热锅凉油,油温5成热时，放入蒜末炒香。
- 放入炒香肠片,小火慢慢煎至两面微黄，出香味。
- 将蒜苔放入锅中,快速翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽，翻炒均匀，让蒜苔和炒香肠充分吸收调味料的香气。
- 根据个人口味加入盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 蒜苔不宜炒得太久,以免失去口感。
- 炒香肠时,可以先煎一下，这样可以让香气更加浓郁。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲【成品展示】 一道色香味俱全的蒜苔炒香肠就完成了！看着绿油油的蒜苔和金黄的炒香肠，是不是已经让人垂涎欲滴了呢？快动手试试吧，保证让你家的餐桌更加美味！🥰
通过以上步骤,你就能轻松学会蒜苔炒香肠的做法，这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜，快来试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！🎉🍲
