🍽️豌豆炒灌肠做法大全🍲
豌豆炒灌肠是一道色香味俱佳的菜肴,深受大家喜爱，就让我为大家带来豌豆炒灌肠的做法大全，让你在家也能轻松制作出美味佳肴！
🌿【食材准备】
- 灌肠：适量
- 豌豆：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 花椒粉：适量
🌿【制作步骤】
- 将灌肠切成小块,放入开水中焯水，去除腥味，捞出备用。
- 豌豆洗净,青红椒切丝，生姜切丝，备用。
- 热锅凉油,放入蒜末和姜丝爆香。
- 加入豌豆和青红椒丝,翻炒均匀。
- 加入焯好水的灌肠,翻炒均匀。
- 加入适量盐、酱油、料酒和花椒粉，翻炒均匀。
- 炒至豌豆熟透,汤汁浓稠，即可出锅。
🌿【小贴士】
- 灌肠焯水时,可加入少许料酒，去除腥味。
- 豌豆不宜炒得太久,以免失去口感。
- 根据个人口味,可适量添加其他调料，如豆瓣酱、干辣椒等。
🍲【营养分析】 豌豆炒灌肠富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素，具有润肠通便、降血压、预防心血管疾病等功效，这道菜肴简单易做，营养丰富，是一道适合全家人的美味佳肴。
🎉快来动手尝试吧！相信这道豌豆炒灌肠一定会给你带来不一样的味蕾体验！🌟🌟🌟
