🍄🍗🌰香菇炒鸡毛豆,美味又营养的家常菜！
香菇炒鸡毛豆是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的菜品，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的香菇炒鸡毛豆吧！🤗
我们需要准备以下食材：
- 香菇：200克
- 鸡毛豆：200克
- 鸡胸肉：150克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
我们来详细介绍一下炒制过程：
香菇洗净，切成薄片；鸡毛豆洗净，去壳；鸡胸肉切成薄片，用料酒、生抽腌制10分钟。
葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油，油热后放入腌制好的鸡胸肉，翻炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末爆香。
加入香菇片,翻炒至香菇出汁。
再加入鸡毛豆,翻炒均匀。
加入适量的生抽、老抽、盐,翻炒均匀。
将炒好的鸡胸肉重新放入锅中,翻炒均匀。
出锅前，撒上少许葱花,即可。
🌟小贴士：
香菇炒鸡毛豆的火候要掌握好，不宜过大,以免食材炒焦。
鸡毛豆去壳后,口感更加鲜美。
香菇具有很高的营养价值，富含蛋白质、维生素和矿物质,是一道非常健康的菜品。
鸡胸肉低脂高蛋白,适合减肥期间食用。
通过以上步骤，一道美味的香菇炒鸡毛豆就完成了！🎉快来尝试一下吧，相信你一定会爱上这道菜！🍽️🍄🍗🌰
