🍲笋子炒肉怎样炒好吃呢？🥩
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道家常菜——笋子炒肉。🍲
笋子炒肉是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感鲜嫩，下面，我就来教大家怎样炒出好吃的笋子炒肉。🥩
准备好食材：新鲜的笋子、猪肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油等。🍄🥩
笋子洗净去皮,切成薄片；猪肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽腌制10分钟。🍄🥩
葱、姜、蒜切末备用。🌿🌿🌿
热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。🥩
锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香。🌿🌿🌿
加入笋子片,快速翻炒，炒至笋子片微微变软。🍄
将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入适量的盐、糖调味，翻炒均匀。🥩
加入少许生抽提鲜,翻炒均匀即可出锅。🍲
🌟小贴士：
- 笋子要选择新鲜的,口感才好。
- 猪肉切片时,可以适当切薄一些，这样炒出来的肉更加嫩滑。
- 炒笋子时,火候要大一些，快速翻炒，以免笋子炒老了。
- 最后加入生抽提鲜,可以让整道菜更加美味。
笋子炒肉是一道简单又美味的家常菜,大家不妨试试看哦！相信你们一定能炒出好吃的笋子炒肉！🎉🎉🎉
