炒素丸子包菜是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味的素丸子包菜。
🍲【食材准备】
- 素丸子:适量
- 包菜:1颗
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 青红椒:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 食用油:适量
🍲【烹饪步骤】
- 准备食材:将包菜洗净切丝,青红椒切丝,葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入葱、姜、蒜末炒香。
- 炒包菜:将包菜丝放入锅中,翻炒至断生,加入适量的盐和糖调味,翻炒均匀。
- 加入素丸子:将素丸子放入锅中,与包菜一起翻炒。
- 调味:加入适量的酱油提鲜,撒上花椒粉增加风味。
- 翻炒出锅:继续翻炒均匀,直到素丸子完全熟透,包菜变得软糯。
- 装盘:将炒好的素丸子包菜盛出,撒上青红椒丝点缀,即可上桌享用。
🍲【小贴士】
- 素丸子可以选择市售的,也可以自己动手制作,口感更佳。
- 炒包菜时,火候不宜过大,以免包菜炒得太老。
- 根据个人口味,可以适当调整调料的用量。
🍲【 炒素丸子包菜是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,学会了这道菜,您可以在家中轻松为家人朋友烹饪出美味的佳肴,快动手试试吧,保证会让您和您的家人都爱上这道菜!🥰🍲