炒豆角丝鸡肉是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富,下面就来为大家分享一下如何炒出美味可口的豆角丝鸡肉。
🌟食材准备：
- 豆角：适量
- 鸡胸肉：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 蚝油：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
🌟烹饪步骤：
- 鸡胸肉切丝，用少许盐、酱油、料酒腌制10分钟。
- 豆角去筋，切成细丝,用开水焯水后捞出备用。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末和生姜末炒香。
- 加入腌制好的鸡丝,快速翻炒至变色。
- 放入焯好水的豆角丝,翻炒均匀。
- 加入酱油、蚝油、盐、白糖调味,翻炒均匀。
- 炒至豆角丝和鸡肉熟透,出锅即可。
🌟小贴士：
- 豆角焯水可以去除豆腥味,使口感更佳。
- 鸡肉切丝要尽量切得细一些,这样更容易入味。
- 翻炒过程中要保持火力适中,以免炒糊。
🌟 炒豆角丝鸡肉是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，通过以上步骤，相信大家都能轻松做出一道色香味俱佳的豆角丝鸡肉，快来动手试试吧！👩🍳🍲
