🌿白玉贝炒芹菜,美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧!🍲
芹菜是我们日常生活中常见的蔬菜之一,搭配海鲜白玉贝,更是美味可口,下面,就让我来为大家详细介绍一下白玉贝炒芹菜的做法,让你轻松在家就能做出一道色香味俱全的佳肴!🎉
🌿【食材准备】
- 白玉贝:适量
- 芹菜:适量
- 姜蒜末:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 胡椒粉:适量
🌿【烹饪步骤】
- 将白玉贝清洗干净,放入开水中焯水,煮至开口即可捞出备用,焯水的过程中,可以加入少许料酒,去除腥味。
- 芹菜洗净后,切成段状,姜蒜切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入姜蒜末爆香。
- 将焯好水的白玉贝放入锅中,翻炒均匀。
- 然后加入芹菜段,快速翻炒,使芹菜断生。
- 加入适量的盐、生抽和胡椒粉,炒匀即可出锅。
🌿【烹饪小贴士】
- 焯水白玉贝时,注意火候,避免煮太久导致口感变差。
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
- 调味料可根据个人口味适量调整。
🌿【美味呈现】 炒好的白玉贝炒芹菜,色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,白玉贝的鲜美与芹菜的清脆相得益彰,是一道家常美食,快快动手尝试吧,相信你一定会做出一道美味的白玉贝炒芹菜!👩🍳🍲
学会这道白玉贝炒芹菜的做法,不仅能让你的餐桌更加丰富多样,还能为家人带来健康美味的享受,快来试试吧,让你的家人朋友都称赞不已!🎊🎉