🍲 冬菇鸡腊肉炒,好吃还是不好吃?🤔
在这个寒冷的冬天,没有什么比一顿热腾腾的美食更能温暖人心了,我要给大家分享一道家常菜——冬菇鸡腊肉炒,这道菜究竟好吃不好吃呢?让我们一起来看看吧!👀
我们要准备好以下食材:鸡胸肉、腊肉、冬菇、青椒、红椒、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等。🍗🥢🍄
将鸡胸肉切成薄片,用料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟。🍗🥢
腊肉切成薄片,冬菇泡发后切成小块,青椒、红椒切成圈,生姜、大蒜切成末。🍖🍄🥬
热锅凉油,先将腌制好的鸡片炒至变色,捞出备用。🍗
锅中留少许油,放入生姜、大蒜爆香,再加入冬菇、青椒、红椒翻炒。🍄🥬
将炒好的鸡片和腊肉放入锅中,加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。🍖🍖
撒上少许葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
🍲 好吃指数:🌟🌟🌟🌟🌟
这道冬菇鸡腊肉炒,口感丰富,味道鲜美,鸡肉鲜嫩多汁,腊肉香气扑鼻,冬菇吸足了肉汁,青椒、红椒的加入更是让这道菜色彩鲜艳,看起来就让人食欲大增。😋
冬菇鸡腊肉炒是一道非常美味、简单易学的家常菜,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都是不错的选择。🎉
你有没有尝试过这道菜呢?快来告诉我你的感受吧!🤔👇