🍲酸豇豆炒肉拌饭的做法,让你在家也能享受美味佳肴!
酸豇豆炒肉拌饭是一道色香味俱全的美食,简单易做,营养丰富,下面就来教大家如何在家轻松制作这道美味的拌饭吧!👩🍳🍲
🌿食材准备:
- 豇豆 200克
- 猪肉 150克
- 大蒜 2瓣
- 姜适量
- 酱油 1大勺
- 醋 1大勺
- 糖 1小勺
- 食用油 适量
- 米饭 适量
🌿制作步骤:
豇豆洗净,切成小段;猪肉切成薄片;大蒜和姜切成末。
热锅倒油,油热后放入肉片翻炒至变色,捞出备用。
锅中留底油,放入蒜末和姜末炒香。
加入豇豆段,翻炒至变色。
加入酱油、醋和糖,翻炒均匀。
将炒好的豇豆和肉片倒入米饭中,搅拌均匀。
开盖,用筷子翻动米饭,让每一粒米饭都裹上酸豇豆和肉片的香味。
翻炒至米饭熟透,即可关火。
🌿小贴士:
豇豆不宜炒得太久,以免变软失去口感。
调味料可根据个人口味适量增减。
饭盒底部可铺一层生菜,将拌好的米饭放入,这样吃起来更加美味。
🍽️酸豇豆炒肉拌饭,简单几步,美味即刻呈现!快来试试吧!👨🍳🍲🌟