🍝白洋葱炒意面——简单美味的家常菜
🌟食材准备:
- 意面 200克
- 白洋葱 1个
- 红椒 1/2个
- 青椒 1/2个
- 蒜末 适量
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 意大利面酱 适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 将意面放入沸水中煮至8成熟,捞出后用冷水冲洗,沥干备用。
2️⃣ 将白洋葱去皮切成细丝,红椒和青椒去籽切成细丝。
3️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
4️⃣ 加入白洋葱丝,翻炒至洋葱丝变软。
5️⃣ 放入红椒丝和青椒丝,继续翻炒至蔬菜断生。
6️⃣ 将煮好的意面加入锅中,翻炒均匀。
7️⃣ 加入适量的意大利面酱,根据个人口味调整。
8️⃣ 撒上适量的盐和黑胡椒粉,翻炒均匀,使意面充分吸收酱汁。
9️⃣ 出锅前,可以撒上一些葱花或香菜增加香气。
🌟小贴士:
- 意面煮至8成熟即可,因为还要和蔬菜一起炒,以免过于软烂。
- 意大利面酱可以根据个人喜好选择,可以是番茄酱、肉酱等。
- 炒意面时火候不宜过大,以免炒糊。
🍽️成品展示: 一盘香气扑鼻、色彩鲜艳的白洋葱炒意面就做好了!🍴快快动手尝试吧,保证让你食欲大开!🤤