🌱🦐 绿豆苗炒海米,美味又简单的小炒菜！
绿豆苗炒海米是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的绿豆苗炒海米吧！
🌱 准备食材：
- 绿豆苗 适量
- 海米 适量
- 姜蒜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌱 炒制步骤：
- 将绿豆苗洗净，切成约3厘米长的段；海米用清水浸泡10分钟,使其涨发。
- 姜切成末，蒜切成末,备用。
- 热锅冷油，油温5成热时,放入姜蒜末爆香。
- 将泡发好的海米放入锅中，翻炒至海米颜色变红,出香味。
- 将绿豆苗放入锅中，快速翻炒,使绿豆苗均匀受热。
- 加入适量的盐和鸡精调味,继续翻炒均匀。
- 撒上葱花，翻炒均匀,即可出锅。
🌱 小贴士：
- 绿豆苗不宜炒得太久,以免失去口感。
- 海米要提前浸泡，这样更容易入味,也更易熟。
- 炒菜时火候要大，动作要快,这样炒出的菜才会更加鲜嫩可口。
🦐 绿豆苗炒海米不仅味道鲜美，而且绿豆苗富含膳食纤维和多种维生素，海米则含有丰富的蛋白质和矿物质，是一道营养均衡的佳肴，快来试试这道简单又美味的绿豆苗炒海米吧，保证让你爱不释手！👍👍👍
