太空椒炒菠萝,听起来是不是很神奇?😎 这道菜融合了太空椒的辣味和菠萝的甜酸,口感独特,非常适合喜欢尝试新口味的你,下面,就让我来教你如何炒出美味的太空椒炒菠萝吧!👩🍳
🔥 准备食材:
- 太空椒:适量
- 菠萝:适量
- 红椒:适量
- 青椒:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 水淀粉:适量
🌟 炒制步骤:
- 将太空椒、红椒、青椒洗净,切成小块;菠萝去皮,切成小块备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入太空椒、红椒、青椒翻炒至断生。
- 加入菠萝块,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可装盘。
🎉 注意事项:
- 太空椒辣度较高,根据个人口味适量调整。
- 菠萝具有特殊的香气,炒制过程中不要加太多水,以免影响口感。
- 勾芡时,注意控制好火候,以免糊锅。
🍽️ 这道太空椒炒菠萝口感鲜嫩,辣中带甜,酸甜可口,在炎炎夏日,来上一盘清爽的太空椒炒菠萝,真是再合适不过了。😋 快快动手试试吧!相信你一定会爱上这道美味的佳肴!🥳