🍄白玉菇炒蒜黄——家常美食,简单美味🌿
白玉菇炒蒜黄是一道简单易做、美味可口的家常菜,白玉菇口感滑嫩,蒜黄清香脆嫩,两者搭配在一起,不仅营养均衡,而且味道鲜美,下面就来教大家如何将白玉菇炒蒜黄做得更好吃吧!🤩
准备食材:白玉菇、蒜黄、红椒、盐、生抽、食用油。
白玉菇洗净,切成条状;蒜黄洗净,切成段;红椒洗净,切成小块。
热锅凉油,油热后放入蒜末炒香,再加入红椒块翻炒均匀。
倒入白玉菇,快速翻炒均匀,炒至白玉菇表面微微变软。
加入蒜黄段,继续翻炒均匀,炒至蒜黄变软。
调入适量的盐和生抽,快速翻炒均匀,使白玉菇和蒜黄充分吸收调味料。
出锅前,可以根据个人口味加入少许鸡精提鲜。
关火,盛出装盘,一道美味的白玉菇炒蒜黄就完成了!🌶️
烹饪小贴士:
白玉菇在炒制过程中不宜炒太久,以免口感变差。
蒜黄不宜炒得太久,以免失去清香。
红椒可以增加菜肴的色泽和口感,如不喜欢可以省略。
根据个人口味,可以适量加入其他调料,如豆瓣酱、蚝油等。
白玉菇炒蒜黄是一道简单又美味的家常菜,适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,快动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴!🍽️🥰