🍚炒北方黄米糕,美味又简单！
在我国北方，有一种传统的美食——黄米糕，黄米糕色泽金黄，口感软糯，营养丰富，深受人们喜爱，就让我来为大家介绍一下如何炒制这道美味的北方黄米糕吧！🤩
🍚【食材准备】
- 黄米糕 300克
- 红糖 50克
- 熟花生米 适量
- 葡萄干 适量
- 植物油 适量
🍚【炒制步骤】
- 将黄米糕切成小块,备用。
- 热锅凉油，倒入适量的植物油，油热后放入黄米糕块,小火慢煎至两面金黄。
- 煎好的黄米糕盛出备用。
- 锅中留少许油，放入红糖，小火炒至红糖融化,颜色变深。
- 将煎好的黄米糕重新放入锅中，翻炒均匀,使黄米糕裹上红糖。
- 加入适量的熟花生米和葡萄干,继续翻炒均匀。
- 炒至黄米糕充分吸收红糖的味道,即可出锅装盘。
🍚【小贴士】
- 炒黄米糕时，火不宜太大,以免炒糊。
- 红糖的量可以根据个人口味适量增减。
- 花生米和葡萄干可以根据个人喜好添加。
🍚【美味分享】 炒好的黄米糕，金黄诱人，口感软糯，香甜可口，搭配一杯热茶，简直是完美的下午茶时光！🍵
快来试试这道美味的炒北方黄米糕吧！相信你一定会爱上它的！🥳
