🍤基围虾炒蟹黄酱的美味做法🦀
🌟基围虾炒蟹黄酱，一道色香味俱全的海鲜佳肴，既保留了基围虾的鲜美，又融入了蟹黄的浓郁，让人回味无穷，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🎯【食材准备】
- 基围虾 200克
- 蟹黄酱 1袋
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌿【制作步骤】 1️⃣ 将基围虾去头去壳，留尾，去除虾线，清洗干净备用。 2️⃣ 将葱、姜、蒜分别切成末，备用。 3️⃣ 热锅冷油，油热后放入葱姜蒜末炒香。 4️⃣ 放入基围虾，快速翻炒至虾身变色。 5️⃣ 倒入蟹黄酱，翻炒均匀，让虾充分吸收酱料。 6️⃣ 加入适量的盐、料酒、生抽和胡椒粉，继续翻炒均匀。 7️⃣ 撒上葱花增香,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 蟹黄酱的选择很重要，建议选择品质较好的品牌,这样炒出来的菜肴更加美味。
- 翻炒基围虾时，火候要掌握好,以免虾肉变老。
- 如果喜欢辣味,可以在炒制过程中加入适量的辣椒。
🍽️【成品展示】 一道色香味俱全的基围虾炒蟹黄酱就做好了！金黄的虾肉搭配着浓郁的蟹黄酱，香气扑鼻，让人垂涎欲滴，快来尝试一下这道美味吧！🤤
📢 基围虾炒蟹黄酱是一道简单易学的家常菜，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们，赶快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的佳肴！🌟🍤🦀
