🌟【内蒙特色美食——土豆炒猪干做法大揭秘】🌟
内蒙大草原，风光旖旎，美食同样丰富，就让我为大家揭秘一道内蒙特色美食——土豆炒猪干的制作方法，保证让你一学就会,一做就香！
🍽️【食材准备】🍽️
- 土豆：适量
- 猪干：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 大蒜：适量
- 青椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 花椒粉：适量
🍳【制作步骤】🍳 1️⃣ 土豆去皮切块，猪干切成条状，葱、姜、蒜切末，青椒切丝备用。 2️⃣ 热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香。 3️⃣ 加入土豆块，翻炒至表面微黄。 4️⃣ 放入猪干条，继续翻炒至猪干表面微焦。 5️⃣ 加入青椒丝，翻炒均匀。 6️⃣ 倒入生抽、老抽和料酒，翻炒均匀，让调料充分包裹食材。 7️⃣ 加入适量盐和鸡精调味，撒上花椒粉提香。 8️⃣ 翻炒均匀,待汤汁收干即可出锅。
🍲【美食分享】🍲 这道土豆炒猪干色泽诱人，口感鲜美，既有土豆的软糯，又有猪干的香脆，是内蒙草原上的一道家常美食，在寒冷的冬天，来上一盘热腾腾的土豆炒猪干，暖意十足,让人回味无穷。
📝【小贴士】📝
- 猪干在烹饪前可以提前用水泡发,去除多余的盐分。
- 炒土豆时，火候不宜太大,以免土豆外焦里生。
- 添加调料时,可以根据个人口味适量调整。
快来动手尝试一下吧，让这道美味的土豆炒猪干成为你餐桌上的佳肴！🍲🌟
