🌶️酱豌豆炒辣子,美味家常菜的做法！
酱豌豆炒辣子是一道简单又美味的家常菜，色香味俱佳，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 酱豌豆：适量
- 辣椒：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 酱油：适量
我们来详细介绍一下酱豌豆炒辣子的制作步骤：
准备食材：将酱豌豆洗净，沥干水分；辣椒洗净，切成小块；生姜切片，葱花切碎备用。🍅
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，加热至5成热。🌶️
下辣椒炒香：将切好的辣椒块放入锅中，翻炒至表面微黄。🔥
加入生姜和葱花：在辣椒炒至微黄时，加入生姜片和葱花，继续翻炒出香味。🌿
下酱豌豆：将沥干水分的酱豌豆放入锅中，翻炒均匀。🍅
调味：加入适量的盐、鸡精和酱油，继续翻炒均匀。🍲
炒至熟透：炒至酱豌豆熟透，汤汁略微收紧即可。🌶️
出锅装盘：将炒好的酱豌豆炒辣子盛出，装盘即可。🍽️
这样，一道美味的酱豌豆炒辣子就完成了！🎉
酱豌豆炒辣子色泽诱人，口感鲜嫩，辣而不燥，非常适合搭配米饭食用，赶快动手试试吧！👩🍳祝大家烹饪愉快，美食享用！🍽️🍲
