炒儿童意大利面是一道简单又美味的家常菜,不仅适合小朋友,大人也可以享用,下面就来教大家怎么炒出美味的儿童意大利面🍝!
🌟【准备材料】
- 意大利面(根据人数适量)
- 番茄酱(1-2汤匙)
- 番茄块(适量)
- 洋葱(半个,切丝)
- 胡萝卜(半个,切丝)
- 豌豆(适量)
- 肉末(适量,可选)
- 盐、胡椒粉(适量)
- 橄榄油(适量)
- 芝士粉(适量,可选)
🌟【烹饪步骤】 1️⃣ 将意大利面放入沸水中煮熟,煮至8成熟左右,捞出备用,过一下冷水,防止粘连。
2️⃣ 热锅凉油,加入洋葱丝和胡萝卜丝翻炒至软。
3️⃣ 加入肉末(如果有),炒至变色。
4️⃣ 放入番茄块和番茄酱,翻炒均匀,让番茄酱充分融入食材中。
5️⃣ 加入适量的盐和胡椒粉调味。
6️⃣ 将煮熟的意大利面加入锅中,快速翻炒均匀,让每一根面条都裹上番茄酱。
7️⃣ 如果喜欢芝士的口感,可以撒上适量的芝士粉,翻炒至芝士融化。
8️⃣ 出锅前可以加入一些豌豆,增加口感和营养。
🌟【小贴士】
- 意大利面不宜煮得太烂,保持一定的硬度,这样口感更好。
- 番茄酱的用量可以根据个人口味调整,喜欢酸一些可以多放一些。
- 炒意大利面的时候要快速翻炒,以免面条粘连。
这样,一道美味的儿童意大利面就炒好了!快快动手,给你的家人带来一顿温馨的晚餐吧!🍽️👩🍳👨🍳